今日の給食

今日の給食 令和元年度

672Kcal

〇今日の献立
 コッペパン 
いちごジャム じゃが芋のチーズソース煮 ひじきのサラダ 小魚 牛乳


〇ひとくちメモ
 パンの食べ方

 パン全部にジャムを塗ってパンを丸ごとかじっている人がいたり、パンを一口分ずつちぎってジャムをつけて食べている人がいたり、パンをぎゅうとつぶして食べていたりいろいろいな人がいます。その中では、パンを一口分ずつちぎりその都度ジャムをつけて食べることをお勧めします、

 

614Kcal

今日の献立
 ごはん 子持ししゃものから揚げ 
ゆで野菜の胡麻みそあえ なすのみそ汁冷凍パイン いりアーモンド 牛乳



〇ひとくちメモ
 しおの働き

 日本では海水を原料として作られるものがほとんどですが、皆さんは知っていましたか?

塩には体に悪さをするカビや細菌をやっつける働きがあります。塩を取りすぎることはよくありませんが私たち人間が生きるためになくてはならないものです。

609Kcal

〇今日の献立
 チキンドリア 
コーンサラダ オニオンスープ(うずらの卵入り) 晩柑 小魚 牛乳


〇ひとくちメモ
 牛乳を飲みましょう

  1日に2キログラムから5キログラム、牛乳パックにすると10本~25本くらい牛乳が残っています。残った牛乳はすべて給食室で捨てています。水分補給のためと成長期の皆さんの体のために牛乳を飲みましょう。

 

618Kcal

〇今日の献立
 柏市産野菜のカレーライス 福神漬け 梅ドレッシング和え  玉ねぎ入り フルーツ和 小魚 牛乳



〇ひとくちメモ
 図書とのコラボです。カレーの実がなるおまじないです。

642Kcal

〇今日の献立
 山菜おこわ じゃが芋のそぼろ煮 
きゃべつのみそ汁   小魚 牛乳



〇ひとくちメモ
 今日は土曜参観です。皆さんが素朴な和食が好きだということをおうちの人に伝えるために今日の献立にしました。おうちの人と今日の給食について話題にしてくれるといいなと思っています。

640Kcal

○今日の献立
 セサミトースト 黒ゴマ かぼちゃのポタージュ わかめサラダ葱ドレッシング晩柑
 小魚



○ひとくちメモ
 ごまパワー
 ごまの半分以上があぶらでそのほとんどがリノール酸、オレイン酸です。このごまのあぶらは、健康と美しさを保つために大切な働きをします。旭東の皆さん、きれいになーれ。

 

601Kcal

○今日の献立
 枝豆ごはん 
鶏肉のから揚げ もやしのポン酢あえ かぶのみそ汁 いりアーモンド



○ひとくちメモ
 鶏肉

 テレビで体を鍛える番組が多く放映されています。その筋肉ムキムキマンたちは、脂肪が少なく、身体の筋肉を作るたんぱく質が多く入った鶏のささ身や胸肉を食べて鍛えているそうです。今日のから揚げは、鶏の胸肉ですが、明日の朝起きたら筋肉ムキムキマンになっているかも知れません。



610Kcal

○今日の献立
 ごはん 
鰯の甘露煮 ごま和え みそけんちんいり 大豆 牛乳



○ひとくちメモ
 鰯の甘露煮

 旭東小、栄養士の自慢料理の鰯の甘露煮です。オレンジジュースを隠し味に2時間以上煮詰めました。

 鰯には「イコサペンタエン酸」が入っていて血液の流れをよくします。血液の流れがよいと脳に酸素がたくさんいきわたるので頭がシャキーンとします。



611kcal

○今日の献立
 力うどん さつま芋と大豆の揚げ煮 黄桃缶 子魚 牛乳

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○ひとくちメモ
 今日は油揚げの中にお餅を入れ、薄味に煮込みました。このきつね餅を好きだというお友達が多くいるので楽しみにしてください。

お餅は、食べるとすぐに消化されはじめ、体の中でエネルギーになって元気スイッチがはいります。しかし、慌てて食べるとのどに詰まってしまうのでゆっくり食べましょうね。

614kcal

○今日の献立
 カレーピラフ 
マカロニスープ 冷凍みかん いりアーモンド 牛乳




○ひとくちメモ
 カレー粉

 カレー粉はコリアンダー・カルダモン・クミン・シナモン・唐辛子など20種類ほどのスパイスやハーブを調合して作られています。

そのカレー粉で香り付けしたピラフにさらに調理員さんの愛情を入れておいしいピラフを作りました。


666Kcal

○今日の献立
 ごはん 豆腐のチリソース煮えび入り 春雨スープ 冷凍みかん 小魚 牛乳



○ひとくちメモ
 冷凍みかん

 今年度初の冷凍みかんですが前の日は暑かったのに冷凍みかんを給食で出す日に限って涼しくなってしまう残念なことがあります。

 今日はだいじょうぶかな~。

 冷凍みかんは、皮をむいたら袋ごと食べるとおなかの中がきれいに掃除されます。

622Kcal

○今日の献立
 揚げパン ココア チキンヌードルスープ 海草サラダ 小魚と大豆 牛乳



○ひとくちメモ
 久しぶりのココア揚げパンですが1年生にとっては、初めてのココア揚げパンです。口の周りをココアでまっ黒にしながら食べている様子を思い浮かべ献立をたてました。楽しんで食べてください。ココアのポリフェノールは日焼けした肌のダメージを和らげるといわれています。

618kcal

○今日の献立
 ごはん 
小あじのカリカリ揚げ 三色あえ 豚汁 黄桃缶 いりアーモンド 牛乳



○ひとくちメモ
 小あじ

 調理員さんの技で骨まで全部食べられるように小あじを揚げてくれました。成長期の皆さんに必要な骨を強くするカルシウム、体を作るたんぱく質がたくさん含まれています。

 骨まで食べられるようにしてありますがよくかんでよくかんで食べてください。

628Kcal

○今日の献立
 油揚げの寿司 
じゃが芋のそぼろ煮(高野豆腐入り) えのきのみそ汁 小魚 牛乳



○ひとくちメモ
 大豆づくしです

 寿司の油揚げ、じゃが芋のそぼろ煮の高野豆腐、みそ汁の豆腐の原材料は大豆です。大豆は「大豆は畑の肉」と言われていることはお知らせしていますが、大豆がいろいろなものに変身した姿を見てください。

663Kcal

○今日の献立
 バターライスえびクリームソース ごまドレッシングサラダ フルーツ和え 小魚 牛乳




○ひとくちメモ
 明日はいよいよ大運動会

 水分をとりながら熱中症にならないように工夫して、楽しい思い出に残る運動会にしましょう。

607Kcal

今日の献立
 ジャージャー麵(スパゲティ)
 中華風お浸し ワンタンスープ いりアーモンド



○ひとくちメモ
 運動会の練習で疲れている皆さん、こんな時こそ、もりもり食べましょう。
疲れた体を元気にさせるのは、食べ物と水分です。水筒の水やお茶を飲んで水分を補給するのも方法ですが、給食の牛乳やスープで効率よく水分と栄養を補給することをお勧めします。

611Kcal

○今日の献立
 ごはん 鱈のトマトソースかけ ドレッシングサラダ 千切り野菜のスープ(うずらの卵入り)
 晩柑 いり大豆 牛乳



○ひとくちメモ
 晩柑(ばんかん晩柑はみかんの仲間で5月から6月の今頃が旬の果物です。木にぶらさがって月を重ねるごとに風雨にさらされ見た目は悪くなりますが皮は薄くなり味もまろやかになります。やさしい酸味と甘さのみかんの仲間の晩柑が愛媛県から届きました。 

628kcal

○今日の献立
 ピザトースト 
かぶとりんごのポタージュ 梅ドレッシングサラダ いりアーモンド 牛乳



○ひとくちメモ

 名です。柏産のかぶ

今日は、柏のかぶとりんごをコトコト煮込んでポタージュにしました。りんごの香りとかぶの甘さがマッチしたおいしいポタージュに出来上がりました。

 柏の中でも豊四季のかぶは有名で東京の市場では高値で取引されています。

654lcal

○今日の献立
 豚丼 きんぴら きぬさやのみそ汁 オレンジゼリー 小魚 牛乳



○ひとくちメモ
 新ごぼうを使ってきんぴらを作りました。ごぼう、はおなかの調子を整える「食物せんい」と貧血という病気を防ぐ「鉄」などが多く含まれています。教室に行くと、『私、きんぴらが好きです』と言われることがあります。残りがほとんどないので他の皆さんもきんぴらが好きなんだと思ってます。

      

629Kcal

○今日の献立
 ごはん 酢豚(高野豆腐入り) 中華スープ ザーサイ入り いりカシューナッツ 牛乳



○ひとくちメモ
 「大豆は畑の肉」の大豆で作った高野豆腐と豚肉とたっぷり野菜を使って酢豚を作りました。1年生の皆さんは初めての旭東小特製の酢豚です。甘酸っぱくてごはんのおかずにぴったりです。高野豆腐は、豆腐を乾燥させたもので、身体を作るたんぱく質、骨を丈夫にするカルシウムが凝縮された素晴らしい食材です。