今日の給食

【給食室より】マーボー豆腐丼

投稿日時 : 02/06  旭東小学校管理者 

牛乳・マーボー豆腐丼・中華たまごスープ・フルーツ杏仁・小魚 

【給食メモ】

豆腐は、日本に昔からあるすばらしい食べ物です。豆腐は、大豆のたんぱく質を固めたものなので、大豆をそのまま食べるよりも、体に栄養が吸収されやすいのです。昔の人が、少しでも大豆の栄養を吸収できるように考えました。今日は、豆腐が主役のマーボー豆腐を作りました。