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藤っ子日記 令和4年度
1年生「とうもろこしの皮むき」体験
7月になりました。
今日は、1年生が食育の一環としての体験活動をしました。給食で食べる「とうもろこし」の皮むき体験です。
まずは、とうもろこしに関するブックリストの紹介です。
次に、絵本の紹介です。「やさいのがっこう とうもろこしちゃんのながいかみ」という絵本です。
野菜の子ども達がおいしい野菜になるために通う「野菜の学校」。ある日、「野菜の学校」にとうもろこしちゃんがやってきました。とうもろこしちゃんの髪は、とっても長くてきれいですが、そのせいで困っていることがあります。野菜の子ども達がみんなで協力して、とうもろこしちゃんを助けます。とうもろこしちゃんの困りごとは解決するのでしょうかというストーリー。これは、おもしろそうです。
続いて、皮むきの準備を始めます。机の上に紙を敷き、使い捨て手袋を着けたら消毒。
1本目のとうもろこしが配られたら、まずは観察。堅さやにおい、皮の様子や重さなど、子ども達はそれぞれ興味をもって観察していました。約束は3つ。①皮むきが終わったものは前の食缶に入れる。②落とさない。落ちたものは片付けの時間に拾う。③虫がいても新鮮な証拠なので騒がない。いよいよ皮むき体験開始です。
1年生にとっては、けっこう皮をむくのにも力が必要ですが、みんな頑張っていました。
1本目の皮むきが終わりました。みんな嬉しそうです。
この後は、藤心小学校のみんなのために、どんどん皮むきをしていきます。
みんなで協力して頑張ったので、時間内に皮むきが終わりました。
とてもきれいなとうもろこしです。給食の時間が楽しみです。この後は、片付けをして、今日の活動のふり返りをしました。みんなやっぱり楽しかったようです。
そして、最後に前半で紹介した絵本の読み聞かせを先生がしてくれました。
11時半過ぎ頃、給食で出るとうもろこしが出来上がりました。