2018年6月の記事一覧

鰆のゆず味噌かけ

投稿日時 : 2018/06/05

今日も暑いくらいに晴れていますね。2年生が林間に行っているため、給食は作る量が少なく、なんだか少しさみしいです。でも、林間学校の間晴れが続いているので、2年生たちは、いい思い出ができたかな、と思います！

今日の献立は、
牛乳
わかめご飯
鰆のゆず味噌かけ
小松菜のおひたし
豚汁
甘夏みかん
磯大豆　　　　　　　です。

今日の献立は和食です。主菜は鰆のゆず味噌かけです。鰆には良質なたんぱく質が多く含まれ、適度に脂質も含まれています。良質なたんぱく質には、体力向上、疲労回復、免疫力を向上などの働きがあります。また、身もやわらかく、消化もよい上にどんな調理方法でも合います。今日はそんな鰆にゆず味噌をかけました。ゆずでサッパリと暑い今日でも食べやすくなったかな、と思います。

そして、今日のデザートは甘夏みかんです。旬がそろそろ終わるため、今日が甘夏のでるラストの日です。味わって食べてもらえたらと思います。