給食室より(R06年度)

（今日の献立）

牛乳

さつまいもごはん

鯵のねぎみそ焼き

五目きんぴら

いんげん豆のすりながし汁

黒糖アーモンド

＊今日の献立は和食です。

さつまいもごはんを作りました。

さつまいもが甘くて、色が鮮やかでおいしいさつまいもごはんができました。

魚の下味に米粉を混ぜて、下味が取れないように工夫しました。

しっかりと食べてください。

（今日の献立）

牛乳

キャロットライス

ドライカレー

れんこんのサラダ

ヨーグルト

だいず小魚

＊今日の献立は洋食です。

もうすぐ目の愛護デーです。

目の健康のために緑黄色野菜や豚肉などバランスよく食べましょう。

（今日の献立）

牛乳

ガーリックトースト

鱈と大豆のトマト煮

ごぼうのサラダ

みかん

アーモンド小魚

＊今日の献立は洋食です。

食パンに、バジルやパセリとにんにくを混ぜたスプレッドを、塗って焼いたガーリックトーストは

中がふんわりと焼きあがりました。

トマト煮と一緒に食べるとにんにくの香りとトマトの味がよく合います。

デザートのみかんは愛媛県産です。青切りの時よりも全体がうっすらと黄色くなったみかんが納品されました。

口の中をさっぱりとしてくれます。

（今日の献立）

牛乳

肉みそそば

キャベツとしめじのサラダ

フルーツ白玉

＊今日の献立は、中華です。

肉みそそばの肉みそには、大豆を細かく砕いたものを

混ぜてカルシウムをUPさせました。

野菜もたっぷり入っていて、甘みのある肉みそです。

豆板醤も入れましたが、野菜の甘味で辛みはそれほど感じません。

麺によく絡めてしっかり食べましょう。

（今日の献立）

牛乳

秋刀魚ごはん

大豆と根菜の煮物

ゴマみそ和え

うずらの卵のすまし汁

＊今日の献立は和食です。

旬をむかえた秋刀魚をご飯に混ぜました。

タレは、しょうがを効かせて作ったもので、ご飯にも味をなじませるように工夫しました。

柏市の新米と秋の味覚の秋刀魚の混ぜごはん、よく噛んで味わってください。