2024年5月の記事一覧

（今日の給食）

牛乳

たけのこのおこわ

ししゃもの磯辺揚げ

高野豆腐のごま和え

田舎汁

きな粉付き大豆

＊今日の献立は和食です。

旬の筍を使ったおこわです。

もち米を混ぜたごはんに、筍たっぷりの具を混ぜました。

旬の味をしっかり食べて季節を感じてほしいと思います。

カルシウムたっぷりのししゃもは、青のりの香りのきいた衣をつけて揚げました。

（今日の献立）

牛乳

ハヤシライス

ごぼうサラダ

マカロニスープ

だいず小魚

＊今日の献立は洋食です。

玉ねぎの甘味たっぷりのハヤシライスを作りました。

玉ねぎの切り方を変えて甘みを出したり、煮込む時間を長めにしたり

いくつもおいしくする工夫をして作りました。

ご飯にかけて、しっかり食べましょう。

サラダのごぼうは澱粉をつけてから揚げているので味がよく絡んでおいしく仕上げりました。

（今日の献立）

牛乳

ご飯

鯖のカレー焼き

辛し和え

根菜のみそ汁

コマ団子

＊今日の献立は和食です。

今日の主菜は鯖のカレー焼きです。

脂ののった鯖とごはんは相性抜群です。

副菜と汁物で野菜をしっかりととりましょう。

（今日の献立）

牛乳

スパイシーミートソーススパゲティ

アスパラとコーンのサラダ

チーズホットケーキ

＊今日の献立は洋食です。

今日は、ミートソースにカレー粉を加えて少しスパイシーに仕上げました。

少し蒸し暑くなってきて、ぴったりの味付けです。

サラダには、旬の野菜のグリーンアスパラを加えました。

コーン缶の黄色と色合いがきれいなサラダです。

（今日の献立）

牛乳

ごはん

鰆のにんにく醤油焼き

かぶときゅうりのゴマ酢和え

さつまいも入り大豆と小魚の炒り煮

けんちん汁

＊今日の献立は和食です。

ふっくらと焼いた鰆に、にんにく醤油のタレをかけました。

淡白な味の魚によく合う味付けです。

ご飯と一緒にしっかり食べましょう。

柏市の蕪を使ってごま酢で和えた酢の物は、香ばしいごまの香りがして、

さっぱりと食べられます。

（今日の献立）

牛乳

手巻き五目ずし

かつおとごぼうの旨煮

うずらの卵のすまし汁

フルーツポンチ

だいず小魚

＊今日の献立は和食です。

今日は五目ずしです。手巻き用ののりも付けました。

どうして五目ずしにしたかというと、5月5日の端午の節句（こどもの日）があるからです。

子どもが成長してしまうとあまり意識しなくなる行事献立ですが、

季節を感じることができる献立だと思います。