給食室より(R06年度)

（今日の献立）

牛乳

ビビンパ

トック入り卵スープ

ヨーグルト

だいず小魚

＊今日は韓国料理のビビンパを作りました。

野菜たっぷりのナムルをご飯とよく混ぜて食べましょう。

甘辛い味噌は豆板醤を控えめにして、食べやすくしました。

（今日の給食）

牛乳

たけのこのおこわ

ししゃもの磯辺揚げ

高野豆腐のごま和え

田舎汁

きな粉付き大豆

＊今日の献立は和食です。

旬の筍を使ったおこわです。

もち米を混ぜたごはんに、筍たっぷりの具を混ぜました。

旬の味をしっかり食べて季節を感じてほしいと思います。

カルシウムたっぷりのししゃもは、青のりの香りのきいた衣をつけて揚げました。

（今日の献立）

牛乳

ハヤシライス

ごぼうサラダ

マカロニスープ

だいず小魚

＊今日の献立は洋食です。

玉ねぎの甘味たっぷりのハヤシライスを作りました。

玉ねぎの切り方を変えて甘みを出したり、煮込む時間を長めにしたり

いくつもおいしくする工夫をして作りました。

ご飯にかけて、しっかり食べましょう。

サラダのごぼうは澱粉をつけてから揚げているので味がよく絡んでおいしく仕上げりました。

（今日の献立）

牛乳

ご飯

鯖のカレー焼き

辛し和え

根菜のみそ汁

コマ団子

＊今日の献立は和食です。

今日の主菜は鯖のカレー焼きです。

脂ののった鯖とごはんは相性抜群です。

副菜と汁物で野菜をしっかりととりましょう。

（今日の献立）

牛乳

スパイシーミートソーススパゲティ

アスパラとコーンのサラダ

チーズホットケーキ

＊今日の献立は洋食です。

今日は、ミートソースにカレー粉を加えて少しスパイシーに仕上げました。

少し蒸し暑くなってきて、ぴったりの味付けです。

サラダには、旬の野菜のグリーンアスパラを加えました。

コーン缶の黄色と色合いがきれいなサラダです。