校長日記　令和5年度

　３年生は，社会の学習で柏市について，学習しています。今日は，学校がある手賀地域の名物について実際に体験してみました。

手賀地域では，麦秋が過ぎ小麦の収穫が終わると，ばらっぱまんじゅうを作っていたそうです。今では，手賀まつりにばらっぱまんじゅうは欠かせません。まんじゅうを蒸かすときは，ばらっぱを下に敷いたことから『ばらっぱまんじゅう』と呼ばれているとのことです。

　ばらっぱは，サルトリイバラの葉です。抗菌作用がある葉っぱで学校にもサルトリイバラが生えています。

あやめ会の方をお招きし，ばらっぱまんじゅうの作り方を教えていただきました。まず，今日の作業について教えていただきました。

　あやめ会の方が朝早くから，子供たちが作業しやすいところまで，下準備をしておいてくださいました。

　手本をよく見て，作っています。

　あやめ会の方が粉を混ぜて生地を作った後は，はかりで量って分けてくださいました。

　楽しそうに，一生懸命作っています。

　　みんな丸めるのが上手だそうです。

　ていねいに教えていただいたから，みんな上手にできています。

　一人３個，作りました。

　「もっとやりたい」という声があったので，４つめにも挑戦しました。蒸し器で蒸し始めました。

 　蒸したては，おいしいです。給食前ですが，嬉しそうに自分で作ったばらっぱまんじゅうを食べています。

　地域の方の協力で，貴重な体験ができました。あやめ会の皆さん、ありがとうございました。