R1 酒西小日記

給食の残菜約1%

 給食初日9月3日(火)の麻婆丼他の残菜が約1%で、好調な滑り出しでした。ペロリンピックは、9月~10月までの取り組みが審査の対象になります。この調子で残菜を限りなく「0」(ゼロ)に近づけましょう。
※なお、毎日のメニューと残菜率は「HP」→「メニュー」→「給食室」に載せますので、ご覧ください。