R2 酒西小日記

3日目は…(第185号)

3日目は…
 学校給食週間第3日目のメインは「いわしのさんが焼き」でした。「さんが」とはねぎしょうが、みそを混ぜたあじやいわしのたたき身を貝殻に詰め、青じそをのせて直火で焼くという千葉外房の郷土料理です。(1年生は、食べたことのない子が多く、残っていたので、私は3枚も食べてしまいました。)

↑さんが焼きを3枚も食べた上に、スタージャガイモも入っているなんて…!

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