2023年9月の記事一覧

９月８日　牛乳　ご飯　赤魚の割烹焼き　揚げなすと高野豆腐の煮びたし　呉汁　（中学校のみベビーチーズ）

呉汁は日本各地の郷土料理として昔から食べられています。「呉」は大豆をすりつぶしたもののことをいい，味噌汁に「呉」が入っているものが「呉汁」です。今日は荒く刻んだ大豆と豆乳が入っています。今日の献立の中に明日の「重陽の節句」にちなんだものをだしています。ぜひ調べてみてください。