2023年7月の記事一覧

７月５日　牛乳　ご飯　きびなごのフライ（２本）　カレー肉じゃが　豆腐と油揚げの味噌汁

きびなごは体調１０ｃｍくらいの大きさの魚で，丸ごと食べられる魚の１つです。成長期の皆さんに必要なカルシウムがたくさん入っています。今日は給食センターで９０００尾くらいを揚げています。揚げている様子は泳いでいるようです。鹿児島県では、きびなごがたくさんとれることから，きびなごの刺身が郷土料理として食べられています。