2025年5月の記事一覧

５月９日（金）

牛乳・ガーリックトースト・豚肉と大豆のトマト煮・みかんサラダ・アーモンド小魚

　今日の給食「ガーリックトースト」は、すりおろしたにんにく、マーガリン、オリーブオイル、パセリを混ぜ合わせ、食パンに塗ってオーブンで焼きました。厚切りの食パンがふっくらとして、にんにくの香りで食が進みます。

５月８日（木）

牛乳・ご飯・秋刀魚のごまみそ煮・辛子和え・切干大根の旨煮・さつま汁

　今日の給食「秋刀魚のごまみそ煮」は、味噌仕立ての煮汁にごまを加えて１時間以上じっくり煮つけました。

味がよく染みてご飯が進む一品です。

5月7日（水）

牛乳・サフランライスクリームソースがけ・フレンチサラダ・いちご・アーモンド小魚

　今日の給食「サフランライスクリームソースがけ」は、サフランを煮出して黄色に色づいたご飯に鶏肉、たまねぎ、にんじん、マッシュルームを加えたクリームソースをかけていただきます。

5月1日（木）

牛乳・手巻き五目寿司・鱈と高野豆腐のかりん揚げ・かきたま汁・だいず小魚

　今日の給食は、5月5日「こどもの日」が近いことから「手巻き五目寿司」を作りました。具沢山の五目寿司を海苔で巻いていただきます。パリパリとした海苔の食感がおいしいです。