令和6年度 給食

2024年11月の記事一覧

【千産千消献立】鰯の香味ソースかけ

11月19日(火)

【千産千消献立】

牛乳・ご飯・鰯の香味ソースかけ・柏野菜のごま和え・五目豆・さつま汁

 

今日の給食は、千葉県産・柏市産の食材を多く使った「千産千消献立」です。

<本日の食材と産地>

(ご飯)       米 柏市船戸

(鰯の香味ソースがけ)鰯 千葉県産・ねぎ 柏市布施

(柏野菜のごま和え) かぶ 柏市高田・小松菜 柏市布施・キャベツ 野田市

(さつま汁)     さつま芋 柏市逆井・大根 柏市若白毛

 

【鰯の香味ソースかけ】

油で揚げた鰯にねぎとごま油を加えた香味ソースをかけて仕上げました。