給食日記(平成29・30年度)

鯖の味噌煮

 さて、今日の献立は、
牛乳
ご飯
鯖の味噌煮
おひたし
すいとん汁
いちご
いり大豆    です。

 

 今日の献立は、和食です。汁物は、すいとん汁です。「すいとん」という名前で呼ぶのは北関東が多く、地方によって「はっと」、「ひっつみ」などと呼ぶこともあります。今日のすいとんは、1つ1つ丁寧に丸め、ちょうど良い加減で茹でたことで、もちっとおいしくできたので、ぜひおかわりしてほしいと思います。