今日の給食

今日の給食　令和７年度

【給食室より】ひじきのサラダ

投稿日時 : 04/11  旭東小学校管理者 

 

牛乳、ロールパン、鶏肉と大豆のトマト煮、ひじきのサラダ、ヨーグルト

【給食メモ】

ひじきは、海岸近くの波の荒い岩場に生えています。そのままでは渋味(しぶみ)が強いので、干したり茹で(ゆで)たりしてから食べます。カルシウム・鉄・食物せんいがたっぷりで、歯や骨を作ったり、貧血(ひんけつ)の予防をしたり、おなかの調子をととのえたりする効果があります。