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令和 6 年度給食室

2月10日　肉じゃが　白菜の味噌汁　カリカリ大豆

投稿日時 : 02/10  富勢小学校管理者 

校長検食簿より

今日は和食献立で、肉じゃがに味噌汁と一見シンプルな献立である。肉じゃがは、豚肉もじゃがいももたっぷりで汁気も多く、少し味は薄い感じであるがこれは汁まで全部飲めるようにしている給食ならではの工夫である。汁にも肉や野菜の味と出汁が染み出ていて、美味しくいただける。白菜の味噌汁は、白菜とネギがたっぷりと入った味噌汁で、野菜を十分にいただける味噌汁である。カリカリ大豆は、大豆を揚げて塩味をふって美味しく仕上げられており、青のりの香りがほどよい副菜である。