令和 6 年度給食室

校長検食簿より

今日は中華献立で麻婆豆腐丼と中華たまごスープ。麻婆豆腐丼はご飯にたっぷりと麻婆豆腐がかかり、ご飯と具材のバランスは最高で、挽肉とみじん切りのゆで大豆に、にんにく・ショウガ・ごま油が効いた美味しい味がしっかりと染みこんで美味しい。ご飯と一緒に楽しめる麻婆豆腐である。中華たまごスープは、エビがたくさんはいる高級感のあるスープ。きくらげやたまねぎの旨さを感じる出汁のきいたスープである。オレンジゼリーは学校での手作りゼリー。ゼリーの語源はフランス語のジュレで固まるという意味で、学校でオレンジジュースを寒天で固めた優しい味のゼリーであり、美味しい。