令和5年度給食室

牛乳・ごはん・豆腐の中華煮・中華風ひじきのスープ・いちごミルクゼリー

いちごジャムに赤ワインなどを合わせてしっかり煮つめて作ったいちごソースをミルクゼリーにかけました。

牛乳・ごはん・ししゃもの香味ソース・カレーきんぴら・なめこのみそ汁・もも缶

今日は揚げたししゃもにすりおろした玉ねぎやりんご、みじん切りにしたピーマンなどで作った香味ソースをかけました。

牛乳・ごはん・春キャベツのホイコーロー・えびとたまごのスープ・炒りカシューナッツ

牛乳・丸パン・チキンカツ・マカロニサラダ・キャベツとトマトのスープ・冷凍みかん

明日は運動会です。みんなが頑張れるように、給食室で「カツ」を揚げました。

トマトはこれからおいしい旬の季節をむかえる柏産のトマトです。

牛乳・菜めし・新じゃがいものそぼろ煮・大根のみそ汁・アーモンドココア

牛乳・ドライカレーライス・春野サラダ・メロン

今日の春野菜サラダには「グリーンアスパラガス」と「スナップエンドウ」が入っていました。

甘みのある野菜たちです。気温の変化が大きい季節。体の疲れをやわらげてくれる栄養たっぷりです。

牛乳・キムチチャーハン・アーモンド入り中華サラダ・ワンタンスープ・カリカリ大豆

牛乳・赤飯・とりの唐揚げ・切干大根の煮もの・かきたま汁・手作りアップルゼリー

今日は富勢小学校の１２３回目のお誕生日です。

お祝いに、給食室で赤飯を炊きました。日本ではお赤飯は「しあわせごはん」としてお祝いの時に食べられます。赤い色には災いを避ける力があると考えられ、神様に供える風習ができたようです。今日は「小豆」のゆで汁を使ってごはんを赤く染めました。小豆にはみんなが元気になる手助けをしてくれるビタミンも多く含まれています。もう少しで運動会。しっかり食べて、元気にすごしてください！

牛乳・大根とツナのスパゲティ・春のスープ・手作り紅茶スコーン

春のスープには「菜の花」と「花型にんじん」の２種類のお花がはいっていました。

スコーンは給食室で小麦粉、バター、アールグレーという香りの良い紅茶を使っててづくりしました。

今日の給食「ゆでそらまめ」に使ったそらまめのさやむきを１年生のみんなに手伝ってもらいました。

そらまめの中はどんな風になっているかな？さやが固くて難しいよ、中はふわふわだね。。一人３本程度のさやむきをしてくれました。

給食の時間は、「苦手！」「せっかくみんなでむいてくれたから、ひと口は食べてみて！」、「嫌いだったけど、今日は食べられたよ！」「良かったね！」　などなど。

旬の食べものに少し興味をもってもらえたようです。おかげで富勢小全体でも、「ゆでそらまめ」の残りはほとんどありませんでした。ありがとうございました。

牛乳・シーフードピラフ・ドレッシングサラダ・新じゃがのホワイトスープ・ゆでそらまめ

５月１８日（水）の給食には「ゆでそらまめ」がでます。１０日のグリンピースごはんのグリンピースは２年生のみんなにさやむきを手伝ってもらいましたが、１８日には１年生のみんなにそらまめのさやむきを手伝ってもらいます。

さやむきをする前に、図書館指導員の先生に「そらまめくんのベッド」の読み聞かせをしてもらい、栄養教諭が絵本にでてくる５つのお豆の実物をみんなに紹介しました。

そらまめくんのベッドは「くものように　ふわふわで、わたのように　やわらかい」。

さやむきの時に、どんなベッドか、見るのが楽しみですね。

牛乳・ごはん・さばのオレンジ煮・塩こんぶ和え・新玉ねぎのみそ汁・美生柑

美生柑は河内晩柑やジューシーオレンジなど産地によってさまざまな呼び名があります。見た目がグレープフルーツに似ているので和製グレープフルーツとも呼ばれますが、グレープフルーツに比べると苦みや酸味が少なく、食べやすい果物です。

牛乳・ピザトースト・マセドアンサラダ・キャベツと卵のスープ・ひとくちぶどうゼリー

牛乳・揚げ大豆ごはん・鮭の塩こうじ焼き・アーモンドあえ・具だくさんみそ汁・カシューナッツ小魚

今日は千葉県で栽培された大豆を揚げてあまじょっぱいタレをからませ、ごはんと混ぜ合わせた「揚げ大豆ごはん」です。

牛乳・ブランコッペパン・マカロニグラタン・コーンサラダ・わかめのスープ

牛乳・マーボー豆腐丼・中華サラダ・フルーツ白玉

牛乳・グリンピースごはん・あじのたまねぎソースがけ・からし和え・えのき茸のみそ汁・ヨーグルト

彩りとしてよく使われる「グリンピース」ですが、生のグリンピースが出回るのは５月の短い間です。今日はさやつきのグリンピースをもってきてもらい、２年生がさやむきをしてくれました。グリンピースの兄弟はどれくらいいるのかな？たくさん入っていたよ！みんな楽しそうにむいてくれていました。

グリンピースがちょっと苦手な人も一粒、好きな人はお豆をひろいながら、食べていました。

牛乳・ガーリックライス・ウインナーと豆のトマト煮込み・みどりの葉っぱのサラダ・炒りカシューナッツ

今日のサラダは柏市の三大野菜の一つである「ほうれん草」をたっぷり使って作りました。栄養もいっぱいです。

牛乳・ごはん・すきやき風煮・かぶのみそ汁・パイン缶

お休みの続いたゴールデンウィーク、久々の学校は友だちや先生たちと会えるのが楽しみでした。お休みで少し、生活のリズムを崩してしまった人もいるかもしれません。早寝・早起き・朝ごはんを合言葉に、また生活リズムを取りもどして、元気にすごしてください。

今日の給食は、お肉やお野菜たっぷりのすきやき風煮です。全校分で２０Kg以上のお肉や８０Kg近い野菜などを使い大きなお釜、２釜で作った「すきやき風煮」は食べごたえたっぷりでした。

牛乳・みそ煮込みうどん・大豆ととり肉の甘辛煮・中華ちまき

こどもの日にちなんで、給食室で手作りのちまきを作りました。

焼き豚や柏市の長ねぎ、柏市のもち米などを合わせて炒めて一つずつホイルに包んで蒸しました。兜のかたちになっていたのですが、気づいたでしょうか？調理員さんたちの愛情たっぷりの給食です。

牛乳・チキンピラフ・ポテトのチーズ焼き・キャベツとベーコンのスープ・抹茶ミルクゼリー

新茶の季節です。抹茶を使って、ミルクゼリーを作りました。

牛乳・カレーピラフ・ツナいりバンバンジー風サラダ・かぶのシチュー・ひとくちぶどうゼリー

牛乳・たけのこごはん・竹輪の磯辺揚げ・切干大根のあえもの・米粉のすいとん汁・アーモンド小魚

牛乳・給食ロール・ポークビーンズ・キャベツとしめじのサラダ・もも缶

ギ牛乳・ごはん・鰯のおろし煮・のり和え・えのきたけのみそ汁・炒りカシューナッツ

牛乳・わかめごはん・肉じゃが・生あげのみそ汁・オレンジゼリー

牛乳・丸パン・鱈のフライ・アーモンドいりポテトサラダ・トマトと卵のふわふわスープ

牛乳・ビビンバ・トックと野菜のスープ・きなこ大豆

牛乳・チキンカレーライス・ひじきいり鉄人サラダ・清見オレンジ

今日から１年生の給食がはじまりました。はじめての給食当番、緊張しながら上手にできていました。白衣の片づけ方、お盆やお皿の持ち方、牛乳パックの開け方などなど、まだちょっと時間はかかりますが、６年生たちもお手伝いにきてくれ、頑張っておこないました。

「野菜、苦手だったけど今日は食べられたよ！」と元気な声。

少しずつ食べられるものを増やして、味の土台を広げ、楽しく、元気に成長していくことを見守っていきます。

牛乳・スパゲティナポリタン・キャベツのスープ・アップルパイ

青森県産のりんごを使って給食室特性アップルソースを作り、パイシートに包んで焼きあげました。

甘酸っぱさとパイシートのサクサクがおいしかったです。

牛乳・ごはん・ししゃものごま衣揚げ・切干大根の煮もの・豚汁・カシューナッツ小魚

ししゃもの衣には「白ごま」と「黒ごま」を使い、頭から食べらえるように、カリカリに揚げています。

牛乳・野沢菜チャーハン・大豆と小魚の揚げ煮・中華たまごスープ・ココアゼリー

牛乳・花見ずし・さわらのみそ焼き・じゃが芋の金平煮・すまし汁

今日は「れんこん」を花おすしの素でピンク色に染めた「花見ずし」です。

みんなの進級と成長を祝いました。

校長　キムチ豆腐、いわし団子スープみな美味しい。