カテゴリ:給食室

　２学期の給食のスタートは，ドライカレーです。ターメリックライスに豚ひき肉と野菜をスパイスで炒めた具を乗せました。ピリ辛のドライカレーは食欲が進み，ほとんどのクラスで食缶が空になっていました。

　　　　９月４日

　　　　９月５日

　　　　９月６日

石井

　１３日は、大人気のココア蒸しパンです。蒸しパンミックスにベーキングパウダー、ココア、砂糖、牛乳、水、サラダ油を混ぜて生地を作り、カップに入れて蒸しています。パッカと割れた美味しい蒸しパンに仕上がりました。

　給食最終日の１９日は、夏野菜のカレーライスです。なす、かぼちゃ、ズッキーニ、ピーマンなどの夏野菜をたっぷり味わいました。

　　　７月１３日

　　　７月１４日

　　　７月１８日

　　　７月１９日

石井

　６日は人気のもちもちチーズパンです。もちもちした食感は，白玉粉を使って出しています。 

　７日は七夕献立です。すまし汁に天の川にみたてたそうめんと星型の人参をうかべました。

　　　７月６日

　　　７月７日

　　　７月１０日

　　　７月１１日

　　　７月１２日

石井

　２３日は小玉すいかでした。学校では，初物です。甘くて皮の薄いおいしいすいかで，皮のギリギリまで食べたすいかがたくさん戻ってきました。

 ２６日の金時豆の甘煮は，乾物の豆から学校で調理しています。豆を水に浸けて戻し，茹でこぼして灰汁を抜き，コトコト弱火で茹で，最後にきび砂糖を加えて味をしみ込ませています。

　　　６月２２日

　　　６月２３日

　　　６月２６日

　　　６月２７日

　　　６月２８日

石井

　１６日は，豚キムチ丼です。キムチを使った料理は大人気です。給食では，辛い味が苦手な児童も食べられるように辛さはおさえ，にんにくやしょうがを使って，スパイシーな味に仕上げています。

　２０日のチーズ蒸しパンは，蒸しパンミックスに砂糖，牛乳，バター，ダイスチーズを加えて生地を作り，一人分ずつカップに入れて蒸しています。

　　　６月１６日

　　　６月１９日

　　　６月２０日

　　　６月２１日

石井