2023年4月の記事一覧

４月１３日　牛乳　きなこ揚げパン　マカロニサラダ　柏かぶのポタージュ　味付け小魚

柏かぶのポタージュのかぶは、柏の大井の近くでとれたかぶです。

今日は、大津一小の４年生が３年生の時にかぶのレシピを考えた中から選ばれたメニューです。

選ばれたレシピでは、具は形が残らないようになっていますが、給食では難しいのでできるだけとろ

けるようにじっくり煮ました。人気の揚げパンやサラダも一緒に食べてくださいね。

かぶの畑　　　　　　　　　　　かぶの皮をむく機械　　　　　かぶのポタージュ（葉も使っています）