2023年4月の記事一覧

4月14日　牛乳　ご飯　ししゃもの唐揚げ　いそか和え　新玉ねぎとじゃが芋の味噌汁　黒糖大豆

ししゃもの唐揚げは、給食センターで衣をつけて油で揚げています。

今日は全部で８１５０本のししゃもを揚げました。おみそ汁には、新玉ねぎがたっぷり入っています。

今の時期の玉ねぎの味を感じて食べてくださいね。

４月１３日　牛乳　きなこ揚げパン　マカロニサラダ　柏かぶのポタージュ　味付け小魚

柏かぶのポタージュのかぶは、柏の大井の近くでとれたかぶです。

今日は、大津一小の４年生が３年生の時にかぶのレシピを考えた中から選ばれたメニューです。

選ばれたレシピでは、具は形が残らないようになっていますが、給食では難しいのでできるだけとろ

けるようにじっくり煮ました。人気の揚げパンやサラダも一緒に食べてくださいね。

かぶの畑　　　　　　　　　　　かぶの皮をむく機械　　　　　かぶのポタージュ（葉も使っています）

４月１１日

牛乳　和風ミートソーススパゲティ　千葉県産小松菜とコーンのサラダ　アセロラゼリー

今日から令和５年度の給食が始まりました。

和風ミートソースはみそや筍などが入っていて，いつものミートソースとは少し違う味になっています。

今日は小学校だけ給食がありますが，大きな釜３つでミートソースを作りました。

ソースをスパゲティにかけて食べてくださいね。

今年度もよろしくお願いします。

↑スパゲティをゆでる様子　　↑ミートソースはこのお釜３つ分

今日の給食