2026年3月の記事一覧

３月１９日　牛乳　ご飯　親子丼風卵焼き　じゃが芋のごま和え　豚肉とキャベツの味噌汁　ドライプルーン

親子丼は親である「鶏肉 」と子である「卵 」を一緒に煮たものをご飯にのせた料理です。親子丼が食べられるようになったのは明治２４年頃だそうです。当時，東京の料理屋さんが，鶏すき鍋で残った鶏肉に溶き卵を合わせてご飯にかけて食べていたお客さんを見て，お店でも出すようにしたのが始まりとされています。