2021年9月の記事一覧

　さて、今日の献立は、
牛乳
冷やしきつねうどん
大豆と鶏肉の揚げ煮
アセロラゼリー　　　　　　　です。

　今日の献立は和食です。主食は、冷やしきつねうどんです。熱々のだしのきいたつゆを3時間程度かけて冷やし、うどんもクラスごとにゆでて冷やし、シャキシャキのきゅうりを和えて作っています。また、油揚げをコトコトあまじょっぱく煮て、お揚げを作っています。このお揚げがきつねうどんの決め手になっています。美味しくできたので、もりもり食べてもらえたらと思います。

　さて、今日の献立は、
牛乳
キムチ炒飯
野菜のナムル
春雨とうずら卵のスープ
冷凍パイン　　　　　　　　　　　　　　　　です。

　今日の献立は、中華です。主食はキムチ炒飯です。キムチ炒飯は、カレーにつぐくらいの人気メニューの1つです。給食のキムチ炒飯は、キムチ、豚肉、しめじと具材はシンプルですが、にんにくをたっぷり使っていて風味良く仕上がっていたり、豚肉はもも肉とバラ肉を合わせて豚肉の旨味を出していたりと工夫があります。今日のキムチ炒飯も丁寧に愛情込めて美味しく作ったので、もりもり食べてもらえたらと思います。

　さて、今日の献立は、
牛乳
カラフルガーリックトースト
セサミサラダ
チリコンカン
梨　　　　　　　　　　　　　　です。

　今日の献立は、洋食です。主食は、カラフルガーリックトーストです。にんにくがきいていることで、食欲を誘い、見た目もパプリカやパセリが入っていて彩りよくなっています。美味しく焼きあがったので、ぜひしっかり食べてもらえて思います。

　さて、今日の献立は、
牛乳
ご飯
鯖のカレー焼き
サッパリ和風サラダ
豚汁
冷凍みかん　　　　　　　　　です。

　今日の献立は、和食です。主菜は鯖のカレー焼きです。鯖には記憶力アップのＤＨＡや血液をサラサラにするＥＰＡなど栄養たっぷり含まれています。今日はその鯖を使って、カレー焼きにしました。三中のカレー焼きのこだわりは、下味とタレの両方に、カレー粉をはじめとした特製のタレをたっぷり使っていることです。今日のカレー焼きも美味しくできたので、ご飯と一緒にもりもり食べてもらえたらと思います。

　さて、今日の献立は、
牛乳
いわしの蒲焼き丼
キャベツの辛し和え
いものこ汁　　　　　　　　　　　　　です。

　今日の献立は、和食です。主食は、いわしの蒲焼き丼です。千葉県はいわしの水揚げ量１位で、千葉県の郷土料理のさんが焼きやなめろう、といった料理にもいわしは使われています。今日はそんな千葉のいわしを蒲焼きにしました。片栗粉をつけて、サクッと揚げ、特製のあまじょっぱいタレをよーく絡めた蒲焼きは美味しく出来ました。