2018年1月の記事一覧

牛乳
ご飯　高菜ふりかけ
地鶏の照り焼き
わかめサラダ
だご汁
りんご
ココア豆




今日は九州熊本の郷土料理「だご汁」を作りました。
小麦粉と白玉粉で練り上げただごを根菜類などたくさんの食材と一緒に
にこんだすまし汁です。野菜の甘みが溶け込みおいしい味になりました。
ご飯の上にかけた高菜ふりかけもアクセントになり、ご飯がすすみました。
今月の給食日本縦断の旅もいよいよ明日で終わります。
最後は沖縄献立です。お楽しみに。