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給食室
2023年11月の記事一覧
11月2日(木)給食・キャラメルポテト
牛乳・キムチチャーハン・わかめのスープ・キャラメルポテト
砂糖と水を茶色くなるまで、ていねいに加熱し、バターを加えてキャラメルソースを作りました。千葉県産のさつま芋を低温でじっくり揚げて、キャラメルソースをからめて仕上げます。
11月1日(水)給食・菊花ちらしずし
牛乳・菊花ちらしずし・鮭のごまみそだれ・切干大根の煮もの・すましそうめん汁
乾燥してのばした「菊のり」を使って菊花ちらしずしを作りました。のりを巻いて食べるとおいしいですね。
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富勢中学校区学校運営協議会
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