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ブログ「田中っ子」令和５年度

給食室　９月７日～１３日の給食

投稿日時 : 2023/09/13  田中小栄養士 

　８日は，重陽の節句献立です。９月９日は，桃の節句（３月３日）や端午の節句（５月５日）のように古く中国から伝わった五節句の一つの重陽の節句です。菊の花を浮かべたお酒を飲み，長寿を祝います。給食では，健康長寿を願い，和え物に菊の花を使いました。

　１２日のメルルーサのピザソース焼きは，メルルーサに塩・こしょう・白ワインで下味をつけ，野菜を炒めてケチャップで味付けしたピザソースとチーズをのせてオーブンで焼きました。魚が苦手でも淡泊な白身魚と洋風の味付けでおいしく食べられる一品です。

　　　９月７日

　　　９月８日

　　　９月１１日

　　　９月１２日

　　　９月１３日

石井