ブログ「田中っ子」令和５年度

　１５日は，敬老の日にちなんで「まごわやさしい」献立です。「まごはやさしい」は，バランスのよい食事をするために取り入れたい食材の頭文字を並べています。「ま」は豆，「ご」はごま，「わ」はわかめ（海草），「や」は野菜，「さ」は魚，「し」はしいたけ（きのこ類），「い」は芋です。この日の給食には，まごわやさしい食材を全て取り入れました。

　２０日のサラダは，レモン汁を使ったさっぱり味のドレッシングで和えました。ドレッシングはいつも給食室で手作りしています。すりおろした玉ねぎを入れて風味をつけたり，中華風にするときはごま油を，和風にするときは醤油を加えていろいろと味に変化をつけています。

　　　９月１４日

　　　９月１５日

　　　９月１９日

　　　９月２０日

石井