2023年9月の記事一覧

＜麻婆豆腐　じゃが芋とわかめのサラダ　ごはん　牛乳＞

献立名は決して「マーボー丼」ではありませんが，ごはんの上にかけて食べたり，マーボーのお椀にごはんを入れて食べたりと，二小ちゃんたちにもいろんな食べ方スタイルがあるようですねピリ辛味でごはんが進み，マーボーの食缶が空っぽになるクラスが多かったです

＜鯵のピリ辛揚げ煮　三色磯香和え　ごま仕立てみそ汁　ごはん　牛乳＞

よく味の染みたアジの揚げ煮（ダジャレ）がごはんにピッタリのおかずでした。磯香和えはニンジンが入って三色になり，彩りも鮮やかですみそ汁も具だくさんで，よ～く味わって美味しくいただきました

＜鶏肉のトマトソースかけ　じゃが芋のチーズ煮　豆とキャベツのスープ（ガルビュール）ソフトフランスパン　牛乳＞

運動会を終えた３連休明けの給食は，大豆・白いんげん豆・ひよこ豆が入ったフランス郷土料理のスープから始まりました。豆の食感を感じながら，その他の具材から煮出された旨味を味わいました

トマトソース味のチキンは，パンによく合いますね（写真は大津一小給食ページより）

＜ホキの天ぷら　ローストポテト（フィッシュアンドチップス）　カレー風味スープ（マルガトーニスープ）　食パン　牛乳　ぶどうゼリー＞

美味しそうなイギリスの「フィッシュアンドチップス」メニューに，写真を撮り忘れてしまいました（いつもの大津一小給食ページより画像を拝借）ホキの天ぷらを食パンに挟んで，大きな口を開けてガブリと食べる二小ちゃんたちの姿を多く見ました

＜厚焼き卵　なすとピーマンの鍋しぎ　秋野菜のけんちん汁　ごはん　牛乳＞

「鍋しぎ」・・・聞き慣れない料理名ですが，いつもの大津一小の給食ページによると「鍋を使って作るみそ炒め煮」だそうです。なす・ピーマンがみそで炒められているので，ごはんが進むとってもおいしいおかずでした

柏市給食センターで作られている小中学校１１校分だと，なすは１０００本（８３ｋｇ），ピーマンは９００個（２９ｋｇ）にもなるようで，１つずつ手作業でなすのヘタ取りやピーマンの種取りをしてくださっている調理員さんたちに感謝ですね今日もごちそうさまでした（※厚焼き卵は１人１個ずつです。教頭・中広の大盛り画像でスミマセン）