2025年9月の記事一覧

９月１６日　牛乳　ご飯　おかかふりかけ　ししゃもの唐揚げ 葱ソース（２本）　じゃが芋のカレーそぼろ煮　なめこの味噌汁

今日のししゃもの唐揚げには，柏の葱を使ったソースがかかっています。長葱は，柏三大野菜キャラクターにもなっているように柏市でたくさんとれます。緑色と白色の部分がありますが，どちらも「葉」の部分です。日光が当たっていない部分が白くなっています。そのまま食べると香りが強く感じられ，火を通すと甘みがでます。