ブログ

2023年10月の記事一覧

10月25日 鶏肉の唐揚げ

10月25日 牛乳 ご飯 鶏肉の唐揚げ とうもろこしの和え物 豚肉と大根のすいとん汁

今日は人気メニューの1つ「鶏肉の唐揚げ」です。給食センターで,特製のタレにつけたあと,衣をつけてから油で揚げています。

鶏肉は油の中に入れるとくっつきやすいので,くっつかないようにしてくれる調理員さんもいます。

唐揚げ1つとっても,たくさんの人が関わっています。みなさんが美味しく食べてくれますように。

たれに漬け込むところ    →   衣をつけるところ   →油で揚げる・はがすところ