平成29年度　給食室

【献立】
牛乳　きのこピラフ　かぼちゃのシチュー　エリンギのサラダ　小魚とアーモンド



【献立のポイント】
シチューはかぼちゃのペーストを使い、きれいな色に仕上げました。
そして、ピラフとサラダに、秋の食材である「きのこ」を使いました。
きのこには食物繊維やカリウムが多く含まれています。食物繊維は便秘の予防に、カリウムは高血圧の予防に役立ちます。