平成29年度　給食室

【献立】
牛乳　フィッシュバーガー（セルフサンド）　キャベツのソテー　秋味のクリームシチュー　手作りかぼちゃプリン



【献立のポイント】
ハロウィンにちなみ、かぼちゃプリンを作りました。
ハロウィンは、もともとスコットランドやアイルランドで秋の収穫のお祝いや、悪魔祓いの儀式として行われていました。発祥地では「かぶ」をランタンにしていましたが、アメリカにハロウィンが伝わった時、「かぶ」の収穫が少なく、なじみもなかったことから、当時たくさん収穫されていた「かぼちゃ」が使われました。