平成29年度　給食室

【献立】
牛乳　ご飯　鮭のちゃんちゃん焼き　大豆の磯煮　のっぺい汁　みかん　メープルカシューナッツ



【献立のポイント】
ちゃんちゃん焼きは、北海道の郷土料理です。
鮭などの魚と、野菜を鉄板で焼くお料理です。味噌味が特徴です。
給食では鉄板で焼く事が出来ないので、ホイルで包み、オーブンで蒸し焼きにしました。