2018年7月の記事一覧

鯖のおろしポン酢がけ

今日から7月の給食が始まりました。あと3週間程度で1学期も終わりですね。30度越えの暑い日が続き、食欲も落ち気味かと思いますが、7月の献立は人気メニューも多めなので、ぜひ食べてほしいです…!

さて、今日の献立は、
牛乳
ご飯
鯖のおろしポン酢がけ
切干大根の旨煮
呉汁
冷凍パイン   です。

 今日の献立は和食です。副菜は切干大根の旨煮です。切干大根には、食物繊維が多く含まれており、お腹の調子を整えてくれる働きがあります。また、鉄分やカルシウムなども含まれており、貧血予防や骨や歯をつくる働きをしてくれます。生の大根より、乾燥させたことで、様々な栄養価が10数倍以上にもなっています。栄養たっぷりなので、ぜひしっかり食べてもらえたらと思います。