給食室より(R07年度)

（今日の献立）

牛乳

タコライス

春雨ときくらげのサラダ

たまごスープ

すいか

小魚

＊今日の主食はタコライスです。

香辛料を数種類使ってピリ辛のミートソースです。

キャベツとごはんとよく混ぜて食べましょう

豆も２種類入れて作りました。

（今日の献立）

牛乳

ペンネトマトソース

じゃが芋のみそサラダ

ブルーベリーケーキ

小魚アーモンド

＊今日の献立は洋食です。

今日は、スパゲティの代わりにペンネを使いました。

トマトソースはさっぱりとしたソースにしています。

よく混ぜて食べてください。

（今日の献立）

牛乳

キムチチャーハン

さつまいもとカシューナッツの揚げ煮

五目スープ

だいず小魚

＊今日の献立は中華です。

キムチでチャーハンを作りました。

今日のキムチは、発酵が進んで少し酸味がありましたが、

良く炒めるとうま味に代わります。鉄分が豊富なレンズマメも加えてあります。

さつまいもの揚げ煮はカシューナッツのカリカリとした食感や甘み、さつまいもの甘味、鶏肉のうま味を感じる主菜です。

（今日の献立）

牛乳

ごはん

鯖の梅煮

小松菜のおひたし

いんげん豆のすりながし汁

黒糖だいず

＊今日の献立は和食です。

暑い日が続いていて、熱中症が心配な気候です。

鯖の梅煮は、梅干しを使って鯖を煮ました。

梅干は、魚の臭みけしにもなりますが、熱中症予防の意味も込めました。

ごはんとよく合う味です。

ミネラルたっぷりな黒糖を使った黒糖だいずも、汗で出てしまったミネラルを補給するように作りました。

野菜も合わせて食べて、暑さに負けない体を今から作って、夏を乗り切ってほしいと思います。

（今日の献立）

牛乳

ホイコーロー丼

中華たまごスープ

フルーツ白玉

だいず小魚

＊今日は、体育祭が行われました。

キャベツをたっぷり使ったホイコーローを作りました。

ご飯の上にのせて丼にしていただきます。

たまごの入ったスープは、でんぷんでとろみをつけてから卵を流しいれたので、

たまごがふわふわとしたスープになりました。

しっかり食べましょう。