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給食室より(R07年度)
ホイコーロー丼
(今日の献立)
牛乳
ホイコーロー丼
もずくのスープ
フルーツ白玉
*今日の献立は中華です。
テンメンジャンやオイスターソースのきいたホイコーローをご飯にのせました。
うま味たっぷりのホイコーローはごはんと合わせてしっかり食べられます。
もずくのスープは、だしのきいたスープでさっぱりといただけます。
フルーツ白玉は赤ワインの入ったシロップを給食室で作って冷やしました。
ほんのりピンク色のシロップがかわいらしいデザートができました。
五目チャーハン
(今日の献立)
牛乳
五目チャーハン
鱈とカシューナッツの炒め物
小松菜のサンラータンスープ
だいず小魚
*今日の献立は中華です
人参やコーン缶の入った五目チャーハンです。
お酢を入れて酸味のあるスープはさっぱりとした味付けです。
鮭のにんにく醬油やき
(今日の献立)
牛乳
ごはん
鮭のにんにく醤油焼き
きんぴら煮
切り干し大根のみそ汁
さつま芋入大豆と小魚の揚げ煮
*今日の献立は和食です。
主菜は鮭ににんにくの香りのきいたタレをかけました。
きんぴらは、一味唐辛子の辛みとごまの香りが食欲を増進させます。
きんぴらはある程度野菜の硬さを残して煮てあります。
味噌汁は、野菜たっぷりで、味が具材に染みています。
小魚と大豆の揚げ煮は、さつまいもを加えて、甘辛い味付けにしてあります。
よく噛んで食べましょう。
シナモントースト
(今日の献立)
牛乳
シナモントースト
鱈と大豆のトマト煮
ごぼうのサラダ
美生柑
小魚
*今日の献立は洋食です。
シナモンシュガーをのせたトーストです。
ふんわり香るシナモンと砂糖の甘さでおいしくできました。
トマト味で鱈や大豆、うずらの卵を煮こんだ主菜です。
大豆のかみごたえかアクセントになっているメニューです。
しっかり噛むことを意識して食べましょう。
鰆の唐揚げそぼろあんかけ
(今日の献立)
牛乳
ごはん
鰆の唐揚げそぼろあんかけ
キャベツの和え物
豚汁
小魚
*今日の献立は和食です。
鰆を揚げてそぼろあんをかけてあります。
そぼろあんは、しょうゆではなくケチャップやみそを使って味を付けました。
ごはんがすすむ味付けです。
キャベツの和え物は、さっぱりとしていて暑い日には食べやすい味付けです。
魚だけではなく野菜も合わせてしっかり食べましょう。