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給食室より(R07年度)
ハニーレモントースト
(今日の献立)
牛乳
ハニーレモントースト
チリコンカン
柏野菜のサラダ
美生柑
炒りアーモンド
今日の献立は、洋食です。
レモンとはちみつを使ったトーストです。
ほんのりレモンの香りとはちみつの甘さがおいしくできました。
チリコンカンは豆や野菜のうま味がしっかり出ています。
柏市産のかぶを使ったサラダは、彩もよくてゴマの香ばしい香りのするサラダです。
よく噛んで食べましょう。
鰹とごぼうの旨煮
(今日の献立)
牛乳
わかめご飯
鰹とごぼうの旨煮
切り干し大根のサラダ
かきたま汁
フルーツポンチ
今日の献立は和食です。
鰹を使った旨煮を作りました。
しょうがが効いていた味付けが、ごはんとよく合います。
味噌汁はキャベツや玉ねぎの甘味と卵がよく合っています。
しっかり食べましょう。
ツナピラフ
(今日の献立)
牛乳
ツナピラフ
ビーンズサラダ
かぶのクリームスープ
美生柑
アーモンド小魚
今日の献立は洋食です。
ピラフには、ツナ、レンズ豆、野菜類が入っていて、うま味たっぷりです。
クリームスープは柏市産の「かぶ」を使った優しい味わいのスープです。
とろみをつけるルウにも柏市の米粉を使って作りました。
ビビンバ
(今日の献立)
牛乳
ビビンバ
ワンタンスープ
ヨーグルト
だいず小魚
今日の献立は、韓国の料理のビビンバを作りました。
ごはんにかけてある甘辛い味噌も給食室で作りました。
塩分を摂りすぎないように、ナムルには味付けをあまりせずに、肉を混ぜたごはんやみその味で食べられるように工夫しました。
ごはんや肉、野菜もしっかり食べられるビビンバをよく混ぜて食べましょう。
鯵のトマトソースかけ
(今日の献立)
牛乳
胚芽パン
鯵のトマトソースかけ
スイートポテトサラダ
イタリアンスープ
アセロラゼリー
*今日の献立は洋食です
主菜には鯵をつかいました。上にかけたトマトソースは、
バジル、パセリなどの香草を使ったトマトソースです。
にんにくや玉ねぎの香りもして食欲を増進させてくれます。
サラダやスープと一緒に食べましょう。