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給食室より(R07年度)
ドライカレー
(今日の献立)
牛乳
ドライカレー
マセドアンサラダ
わかめスープ
アセロラゼリー
*今日の献立は、洋食です。
玉ねぎたっぷりのドライカレーを作りました。
ピリッと香辛料が効いているカレーです。
合わせているサラダや、スープは
カレーの辛さを和らげるようなあっさりとした味付けです。
豆腐のチリソース丼
(今日の献立)
牛乳
豆腐のチリソース丼
たまごのスープ
ごぼう揚げ
冷凍みかん
*今日の献立は中華です。
豆腐をチリソースで味をつけて丼にしました。
スープは卵を入れてスープで、丼のピリ辛の味付けを落ち着かせてくれます。
ごぼう揚げはカラッと揚げたごぼうに甘辛のタレを絡めました。
よく噛んで食べましょう。
今年初めての冷凍みかんですが、
もう少し気温が上がっているほうがおいしく食べられたかもしれませんね。
とり肉と大豆のトマト煮
(今日の献立)
牛乳
ハニーレモントースト
とり肉と大豆のトマト煮
野菜とマカロニのスープ
小魚
*今日の献立は洋食です。
主菜のトマト煮は、鶏肉や大豆の他にうずらの卵や人参玉ねぎマッシュルームなどの野菜が入っています。
トマトベースの味付けで暑い日でも食べられます。
水分補給もかねてスープも付けました。
食事からも水分補給をして、熱中症の予防をしましょう。
肉みそそば
(今日の献立)
牛乳
肉みそそば
わかめとコーンのサラダ
ほうれん草蒸しパン
小魚
今日の献立は中華です。
麺を使った献立にしました。
ひき肉と大豆の肉みそを中華麺に絡めていただきましょう。
体育祭に向けて練習が続いています。
のど越しがよいメニューの献立にしようと考えました。
蒸しパンは、鉄分の豊富なほうれん草を使って作りました。
鉄分は成長期に欠かすことのできない栄養素ですが、
体を動かすときにも大切な役割を果たしてくれます。
きれいな色の蒸しパンができました。
ヤンニョムチキン
(今日の献立)
牛乳
ごはん
ヤンニョムチキン
キャベツとしめじの和え物
にら玉スープ
磯だいず
今日はヤンニョムチキンを作りました。
甘辛いタレをから揚げにまぶしてあります。ごはんによく合う味付けです。
和え物には春雨を加えてつるつるとした食感で、さっぱりと食べられます。
かきたま汁の卵にはスキムミルクを加えて、カルシウムをUPしました。
しっかり食べてください。