日誌

給食室より(R02年度)

旬な鮭を使って…鮭のホイル焼き!

 さて、今日の献立は、
牛乳
ご飯
鮭のホイル焼き
辛し和え
呉汁
みかん        
小魚アーモンド      です。



 今日の献立は、和食です。主菜は鮭のホイル焼きです。旬の秋鮭を使って作っています。ホイル焼きにするには、みそダレを作り、鮭も下焼きし、それを合わせて11つ手で包んでいきます。時間をかけて、調理員さんたちが丁寧に作ってくれたので、ぜひしっかり食べてくれたらと思います。

あったか、チリコンカン!

 さて、今日の献立は、
牛乳
カラフルガーリックトースト
エスニックサラダ
チリコンカン
りんご           です。



 今日の献立は、洋食です。今日の汁物は定番のチリコンカンです。チリコンカンはアメリカの料理で国民食の1つでもあるそうです。今日のチリコンカンも具だくさんで、いんげん豆、豚肉、ウインナー、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、トマトが入っています。気温が下がり、少し寒いくらいになってきたので、ぜひ、温かく栄養満点のチリコンカンをもりもり食べてもらえたらと思います。

あつあつ!ピリ辛!チゲうどん

 さて、今日の献立は、
牛乳
チゲうどん
はたはたの唐揚げ
ひじきと大豆の和え物
黒糖さつまいも蒸しパン    です。



 今日の献立は、和食です。主食はチゲうどんです。その名の通り、チゲなので、キムチやトウバンジャンが入った韓国風なうどんになっています。玉ねぎ、にんじん、ねぎ、しいたけ、にら、にんにく、しょうが、うずら、キムチ、大豆などたくさん具が入っていて、栄養たっぷりです。味つけは味噌がきいており、少しピリリとしていて、食欲を誘います。
 コロナの影響もあり、温かいうどんがでるのは、今年度初です。ぜひもりもり食べてもらえたらと思います!

鯖のカレー焼き

 休みがあけました。土曜日はもう冬になったかのような気温でした。今日も朝は冷えていましたね。寒いときこそ、体や頭を目覚めさせてくれる朝ごはんをしっかり食べて、学校へ来ましょう。
 さて、今日の献立は、
牛乳
ご飯
鯖のカレー焼き
キャベツの和え物
野菜の胡麻煮
切り干し大根の味噌汁     です。

 

 さて、今日の献立は、和食です。主菜は、鯖のカレー焼きです。たまねぎ、しょうゆ、酒、みりん、カレー粉をそれぞれ下味とかけるタレに使い、カレーの風味をよりしっかりだしています。ぜひご飯と合わせてもりもり食べてもらえたらと思います。

大人気メニュー!揚げパン!

 さて、今日の献立は、
牛乳
揚げパン
ゆで野菜のごまサラダ
具だくさんポテトスープ
ヨーグルト          です。



 今日の献立は、洋食です。主食は、大人気メニューの揚げパンです。外はサクッと、中はふわっと絶妙に揚げたパンに、きなこ、砂糖、塩を合わせたものをたっぷりまぶしています。ただかけるだけでなく、1つ1つ裏表にしっかりつけるようにしてくれています。今日の揚げパンも美味しく出来たため、ぜひ残さず食べてもらえたらと思います。