給食室より(R04年度)

（今日の献立）

牛乳

プルコギチャーハン

茹で野菜のごまサラダ

春雨と卵のスープ

フルーツ和え

＊今日の献立は中華です。

甘みのある味付けのプルコギチャーハンは、ピーマンの緑がきれいに仕上げりました。

サラダに入れたきくらげは、ビタミンDや鉄分が豊富です。

ビタミンDはカルシウムの吸収を助けてくれる働きがあります。

成長期に大切なカルシウムと一緒に取り入れたい栄養素です。

（今日の献立）

牛乳

ラタトゥイユスパゲティ

コーンサラダ

ブルーベリーマフィン

＊今日の献立は洋食です。

なすやズッキーニの夏野菜をトマトベースのソースで煮こみました。

ソースはとろみを付けずにサラッとしたスープのようなソースです。

サラダにはトウモロコシ、マフィンにはブルーベリーを使いました。夏の野菜や果物を使った組み合わせです。

（今日の献立）

牛乳

さんま御飯

彩り野菜のおひたし

呉汁

冷凍みかん

＊今日の献立は和食です。

さんまを使ったご飯です。

さんまをカラっと揚げて、しょうがのきいたタレを絡めて、炊き立てのご飯にゴボウなどの具と一緒に混ぜて作りました。

（今日の献立）

牛乳

ご飯＆韓国風のりふりかけ

ヤンニョムチキン

野菜のナムル

トック入り中華たまごスープ

＊今日は韓国料理の献立です。

甘辛いヤンニョムソースを絡めた唐揚げ、ご飯には味つけをしたのりをふりかけにしてご飯にのせて食べましょう。

スープ玉ねぎ、小松菜などたくさんの野菜と韓国のおもち「トック」を入れました。

具だくさんのスープになっています。

暑さに負けないようにしっかりと食べましょう。

（今日の献立）

牛乳

黒糖パン

鯵のケチャップソース

マセドアンサラダ

キャベツのクリームスープ

小魚

＊今日の献立は、洋食です。

主食のパンはミネラル豊富な黒糖を混ぜた黒糖パンです。

主菜の鯵は、今の時期に美味しい魚です。トマトや大豆などが入ったソースをかけました。バジルを入れて香りを付けました。マセドアンサラダは機械ではなく包丁で丁寧に大きさを揃えて切ってくれました。

盛り付けるととても綺麗です。