今日の給食　令和８年度

10月6日（火）

牛乳・ジャージャー麺・小松菜の五目炒め・アップルスイートポテト

　今日の給食「ジャージャー麺」は、茹でた中華麺に豚肉とたまねぎ、しいたけを味噌を加えて炒めた肉味噌をのせていただきます。中華麺に肉味噌をよく絡めていただきましょう。

　「アップルスイートポテト」は、秋の味覚さつまいもを使った一品です。蒸したさつまいもに牛乳、砂糖、バター、シナモン、りんご缶を加えて、オーブンで焼きました。さつまいもの優しい甘みとホクホク感がおいしいです。

１０月５日（月）

牛乳・ご飯・手作りふりかけ・肉豆腐・すいとん汁・巨峰

　今日の給食「手作りふりかけ」は、出汁を取った後の削り節と昆布を細かく刻んで、ちりめんじゃことごまを加えて醤油と砂糖で甘辛く煮て手作りのふりかけを作りました。ご飯にのせていただきます。「肉豆腐」は、豚肉、豆腐、野菜を煮込み片栗粉でとろみをつけました。具沢山で栄養満点です。

10月2日（金）

牛乳・ビビンバ・ワンタンスープ・フルーツ杏仁

　今日の給食「ビビンバ」は、豚肉を炒めてご飯に混ぜ、野菜のナムルと甘みそだれをのせていただきます。

具沢山で栄養満点の一品です。

10月1日（木）

牛乳・ご飯・鯖のごまだれかけ・五目豆・吉野汁

　今日の給食「鯖のごまだれかけ」は、焼いた鯖にごまとしょうゆ、砂糖、酢を合わせたごまだれをかけて仕上げました。ごまのコクのあるたれが魚とよく合います。

9月30日（水）

牛乳・ミートサンド・みかんサラダ・かぼちゃのクリームシチュー

　今日の給食「ミートサンド」は、豚肉、たまねぎ、にんじん、大豆を炒めてケチャップを加えて煮込んだミートソースをコッぺパンにはさんでいただきます。「かぼちゃのクリームシチュー」は、鶏肉、たまねぎ、にんじん、かぼちゃを加えて牛乳と豆乳で煮込みました。かぼちゃの甘みがおいしい一品です。

9月29日（火）

牛乳・ひじき御飯・さわらのピリ辛照り焼き・のり和え・えのきたけのみそ汁・きなこ大豆

　今日の給食「ひじき御飯」は、鶏肉、ひじき、にんじんを炒め、醤油で甘辛く味付けしたひじき煮をご飯に混ぜ合わせました。ひじきには、不足しがちな鉄分が多く含まれています。成長期に欠かせない栄養素です。

　栄養バランスのよい和食献立です。残さずしっかり食べましょう。

9月28日（月）

ハヤシライス・枝豆とひじきのサラダ・アセロラゼリー・小魚

　今日の給食「ハヤシライス」は、豚肉、たまねぎ、にんじん、じゃがいも、マッシュルームを加えて、トマト缶とデミグラスソースを加えて煮込みました。具沢山で栄養満点の一品です。

9月25日（金）

牛乳・豚おろし丼・芋の子汁・お月見団子

　今日は「十五夜」です。十五夜では、月にお団子や季節の作物をお供えし、ススキを飾り、収穫に感謝する風習があります。給食では、白玉餅にみたらしあんをからめたお月見団子を作りました。

9月24日（木）

牛乳・焼きそば・豆腐とわかめのみそ汁・さつまいも蒸しパン・大豆小魚

　今日の給食「焼きそば」は、野菜と豚肉を炒め中華麺を加えて混ぜ合わせ、ソースで味付けしました。ソースの香りとまろやかさがおいしい一品です。「さつまいも蒸しパン」は、秋の味覚さつまいもを加えた蒸しパンです。

9月18日（金）

牛乳・ご飯・ししゃもの香味ソースがけ・五目豆・うずら卵のすまし汁・アーモンド

　今日の給食「ししゃもの香味ソースがけ」は、揚げたししゃもにねぎとごま油を加えた醤油ダレをかけて仕上げました。香味ソースがししゃもとよく合い、ご飯が進みます。ししゃもは、骨まで丸ごと食べられ、カルシウムがしっかり摂れます。