令和4年度 給食室

2022年9月の記事一覧

9月21日(水)給食

牛乳・ポークカレーライス・ひじきと青大豆のサラダ・みかん・アーモンド小魚

★富勢小のカレーライスはおいしいよ。(校長)

 

今日の果物は今年度はじめての「温州みかん」です。(今日は佐賀県産)

皮はまだ青かったのですが、見た目より、酸っぱくはなかったです。

これから旬をむかえる果物で、体調を崩しやすいこの季節、体を元気にしてくれるビタミンたっぷりです。

★鮮度抜群でジューシーでした。(校長)

9月20日(火)

牛乳・里芋ごはん・はたはたのから揚げ・キャベツとたくあんの和えもの・ごま仕立てのみそ汁・お月見だんご

 

遅くなってしまいましたが、お月見献立です。

旧暦の8月15日(今年は9月10日)の月が特に美しいとされ、十五夜には収穫したばかりの芋や米、お団子を供えてお月見をする習慣があります。

今日は千葉県で採れた「里芋」を油揚げと一緒に炊き込んで「里芋ごはん」にしました。

9月16日(金)

牛乳・くあじゅうしい・白身魚のフリッター・切干大根のあえもの・もずくスープ・アセロラゼリー

今日は沖縄の長寿を支えていると言われ、食べられてきた、ぶた肉やもずく、冬瓜などを使った献立でした。いろいろな地方で大切に食べられてきた郷土料理があります。これからも大切に伝えていきたいですね。

 

 

9月15日(木)

牛乳・ブランコッペパン・とり肉のプロヴァンサルソースがけ・ポテトサラダ・ひよこ豆のカレースープ・ヨーグルト

 

プロヴァンサルとは南フランスのプロヴァンス地方のこと。プロヴァンス風料理はにんにくやオリーブオイル、トマトやハーブなどを使うのが特徴で、今日は玉ねぎ、トマトをたっぷり使い、バジルで風味をつけたソースをとり肉にかけました。

9月14日(水)

牛乳・キムチチャーハン・大豆と小魚の揚げ煮・トックと卵のスープ・アーモンドココア

本日、長らく延期となっていた2年生・3年生の保護者対象の試食会が実施できました。

 

 

今日・明日と無事、6年生が修学旅行に出かけています。

6年生の教室と食器類を使い、現2年生と3年生の保護者対象の試食会が実施できました。

参加いただいた保護者の方々には配膳や黙食、またアンケートでのご意見、ご協力いただきありがとうございました。

今後とも何かご意見などありましたらお伝えいただければありがたいです。