給食室

2023年5月の記事一覧

5月24日(水)給食・春野菜サラダ

牛乳・ドライカレーライス・春野サラダ・メロン

今日の春野菜サラダには「グリーンアスパラガス」と「スナップエンドウ」が入っていました。

甘みのある野菜たちです。気温の変化が大きい季節。体の疲れをやわらげてくれる栄養たっぷりです。

5月22日(月)給食・赤飯

牛乳・赤飯・とりの唐揚げ・切干大根の煮もの・かきたま汁・手作りアップルゼリー

今日は富勢小学校の123回目のお誕生日です。

お祝いに、給食室で赤飯を炊きました。日本ではお赤飯は「しあわせごはん」としてお祝いの時に食べられます。赤い色には災いを避ける力があると考えられ、神様に供える風習ができたようです。今日は「小豆」のゆで汁を使ってごはんを赤く染めました。小豆にはみんなが元気になる手助けをしてくれるビタミンも多く含まれています。もう少しで運動会。しっかり食べて、元気にすごしてください!

5月19日(金)給食・紅茶スコーン

牛乳・大根とツナのスパゲティ・春のスープ・手作り紅茶スコーン

春のスープには「菜の花」と「花型にんじん」の2種類のお花がはいっていました。

スコーンは給食室で小麦粉、バター、アールグレーという香りの良い紅茶を使っててづくりしました。

5月18日(木)そらまめのさやむき

今日の給食「ゆでそらまめ」に使ったそらまめのさやむきを1年生のみんなに手伝ってもらいました。

そらまめの中はどんな風になっているかな?さやが固くて難しいよ、中はふわふわだね。。一人3本程度のさやむきをしてくれました。

給食の時間は、「苦手!」「せっかくみんなでむいてくれたから、ひと口は食べてみて!」、「嫌いだったけど、今日は食べられたよ!」「良かったね!」 などなど。

旬の食べものに少し興味をもってもらえたようです。おかげで富勢小全体でも、「ゆでそらまめ」の残りはほとんどありませんでした。ありがとうございました。

 

1年生「そらまめくんのベッド」

5月18日(水)の給食には「ゆでそらまめ」がでます。10日のグリンピースごはんのグリンピースは2年生のみんなにさやむきを手伝ってもらいましたが、18日には1年生のみんなにそらまめのさやむきを手伝ってもらいます。

さやむきをする前に、図書館指導員の先生に「そらまめくんのベッド」の読み聞かせをしてもらい、栄養教諭が絵本にでてくる5つのお豆の実物をみんなに紹介しました。

そらまめくんのベッドは「くものように ふわふわで、わたのように やわらかい」。

さやむきの時に、どんなベッドか、見るのが楽しみですね。