令和4年度 給食室

2022年9月の記事一覧

9月29日(木)給食

牛乳・ひじきごはん・鮭の塩焼き・ごまあえ・豚汁・炒りカシューナッツ

 

街中に金木犀の香りが漂ってきました。富勢小の大きな金木犀の木もオレンジ色に色づいていました。

秋ですね。運動の秋、読書の秋、そして何よりも食欲の秋です。

今日は秋の代表的な魚「秋鮭」を塩焼きにしました。お酒と塩で下味をつけましたが、給食で使う冷凍の切身は短い時間では塩味がつきにくいので、からいりした塩も少しふりました。しっかりした味の豚汁もあり、食缶が空になったクラスも多くありました。

たくさん食べて、しっかり運動、睡眠をとって、元気な体をつくりましょう!

9月28日(水)給食

牛乳・アップルシナモントースト・キャベツのサラダ・ポークビーンズ

今日はりんごとバター、メープルシロップ等を煮詰めた具を食パンにのせてトーストを作りました。

りんごはこれから、おいしい旬の季節をむかえます。

 

9月26日(月)給食

牛乳・ごはん・さばのみそ煮・いそか和え・かぼちゃの団子汁・夢オレンジゼリー

 

そろそろ新米がでるころになりました。今日は5年生が田植えをした田んぼで稲刈りをする予定でしたが一昨日までの雨の都合で、稲刈りはせずに稲の様子を見て、農家の方からお話を伺いました。

給食では柏市産のお米を使っています。

美味しいお米を作ってくださっている農家の方々に感謝ですね。

9月22日(木)給食

牛乳・ごはん・いわしのかば焼き・ほくほくポテトきんぴら・切干大根のみそ汁・梨

 

今日のきんぴらはじゃが芋を揚げて少しピリ辛の味つけに、いわしも骨までカリッと揚がり、ごはんのおかずにぴったりの仕上がりになりました。

「梨」は「あきづき」という種類の梨です。秋の味覚ですね。

★蒲焼きがとくに美味しかったな。ご飯がすすみます。(N)