カテゴリ:給食室

　２学期の給食のスタートは，ドライカレーです。ターメリックライスに豚ひき肉と野菜をスパイスで炒めた具を乗せました。ピリ辛のドライカレーは食欲が進み，ほとんどのクラスで食缶が空になっていました。

　　　　９月４日

　　　　９月５日

　　　　９月６日

石井

　１３日は、大人気のココア蒸しパンです。蒸しパンミックスにベーキングパウダー、ココア、砂糖、牛乳、水、サラダ油を混ぜて生地を作り、カップに入れて蒸しています。パッカと割れた美味しい蒸しパンに仕上がりました。

　給食最終日の１９日は、夏野菜のカレーライスです。なす、かぼちゃ、ズッキーニ、ピーマンなどの夏野菜をたっぷり味わいました。

　　　７月１３日

　　　７月１４日

　　　７月１８日

　　　７月１９日

石井

　６日は人気のもちもちチーズパンです。もちもちした食感は，白玉粉を使って出しています。 

　７日は七夕献立です。すまし汁に天の川にみたてたそうめんと星型の人参をうかべました。

　　　７月６日

　　　７月７日

　　　７月１０日

　　　７月１１日

　　　７月１２日

石井

　２３日は小玉すいかでした。学校では，初物です。甘くて皮の薄いおいしいすいかで，皮のギリギリまで食べたすいかがたくさん戻ってきました。

 ２６日の金時豆の甘煮は，乾物の豆から学校で調理しています。豆を水に浸けて戻し，茹でこぼして灰汁を抜き，コトコト弱火で茹で，最後にきび砂糖を加えて味をしみ込ませています。

　　　６月２２日

　　　６月２３日

　　　６月２６日

　　　６月２７日

　　　６月２８日

石井

　１６日は，豚キムチ丼です。キムチを使った料理は大人気です。給食では，辛い味が苦手な児童も食べられるように辛さはおさえ，にんにくやしょうがを使って，スパイシーな味に仕上げています。

　２０日のチーズ蒸しパンは，蒸しパンミックスに砂糖，牛乳，バター，ダイスチーズを加えて生地を作り，一人分ずつカップに入れて蒸しています。

　　　６月１６日

　　　６月１９日

　　　６月２０日

　　　６月２１日

石井

　１２日は，入梅献立です。６月１１日は，「入梅」です。暦の上ではこの日から梅雨の季節に入ります。ちょうどこの時季に梅の実が色づき梅干し作りが始まるので，梅干しを入れたご飯にしました。

 　１４日は，６月１５日の県民の日にちなんだ「県民の日献立」です。千葉県や柏市でとれるものをたくさん献立に取り入れました。今日の食材の中で「牛乳」，「米」，「いわし」，「ひじき」，「にんじん」，「小松菜」，「かぶ」，「長ねぎ」，「メロン」は千葉県や柏市で取れた食材です。

　　　６月８日

　　　６月９日

　　　６月１２日

　　　６月１３日

　　　６月１４日

石井

２５日のミートサンドは，パンに切れ目が入っているので自分で具をはさんでミートサンドを完成させました。チキンヌードルスープは，短く折ったスパゲティを入れたクリーム仕立てのスープです。

２６日に５年生は田植え体験に行きました。給食でいつも食べているお米は柏市産です。

３１日は，給食では今年初物のメロンです。熟れ加減も丁度良く「メロンおいしかった。」の声をたくさん聞きました。

　　　５月２５日

　　　５月２６日

　　　５月２９日

　　　５月３０日

　　　５月３１日

石井

　２日は，アメリカ料理のチリコンカンです。チリコンカンは，挽き肉と玉ねぎを炒め，豆やトマト，チリパウダーなどを加えて煮込んで作っています。給食では，普段家庭では摂取しにくい豆も積極的に取り入れています。

　１０日は，八十八夜献立です。蒸しパンの生地に抹茶を加え，小倉抹茶蒸しパンを作りました。ほんのりお茶の香りがする蒸しパンに仕上がりました。

　　　５月１日

　　　５月２日

　　　５月８日

　　　５月９日

　　　５月１０日

石井

　２０日は，柏市で生産された「かぶ」をたっぷり使った柏野菜のシチューです。

　新鮮なかぶは甘味があり，おいしいシチューに仕上がりました。

　２４日のパインケーキには，生地にプレーンヨーグルトを入れてしっとりと焼きあがりました。

　２５日は，春の味覚「たけのこ」を使ったたけのこご飯です。

　　　４月２０日

　　　４月２１日

　　　４月２４日

　　　４月２５日

　　　４月２６日

石井

　２～６年生は１３日から，１年生は１８日から給食がスタートしました。

　おかわりに行列ができていたり，おかわりじゃんけんが行われていたり，子どもたちも給食を楽しみにしてくれていたようです。

　１年生のスタートは，カレーライスでした。どこのクラスも，落ち着いてしっかり準備ができていました。

　　　４月１３日

　　　４月１４日

　　　４月１７日

　　　４月１８日

　　　４月１９日

石井