2024年12月の記事一覧

　今日は、給食室内の衛生面や安全面等を確認するために、給食室の中に入りました。２学期の給食も１７日（火）までで、今日を入れて、あと５回となりました。給食室内も夏場と違い、暑さは収まっていますが、これからは、とても寒い日が続きます。床がコンクリートなので、冷たさが足元から伝わってきます。どんな天候の時でも調理員さんは、私たちのために調理をしています。来年度からエアコンが入る予定です。今日の献立は、「広東麵」、「もやしとにらの和え物」、「おからココアマフィン」、「アーモンド」です。

　「広東麺」を作っています。はじめに、豚肉を炒めています。カットされたにんじんや白菜がありました。

　水を入れて混ぜています。出来上がってきました。

　「広東麺」の麺をゆでています。温度を測りながら、ゆでています。

　ゆで上がったら、大きなざるに移します。そして、水に浸してから水分をよく切ります。

　ゆで上がった麺を、クラスごとに食缶に分けていきます。

　「もやしとにらの和え物」を作っています。大量のもやしです。

　にんじんを入れて、混ぜます。さらに、にらを入れて混ぜていきます。

　「おからココアマフィン」を焼いています。温度を確認して、焼き上がりました。

　おいしそうな「おからココアマフィン」ができました。調理したものをクラスごとにワゴンに載せていきます。
　給食室の皆さん、２学期もおいしい給食をありがとうございました。今日を入れて残り５回の給食と１８日の６年生の「お楽しみ給食」もよろしくお願いします。