七小スマイル　令和7年度　

今日は子どもたちが考えてきたレシピへのアドバイスをもらう会でした。１１月４日に教わったレシピづくりのコツからどんなものが出来上がってきたのでしょうか・・・今回もエスニック料理、スペイン料理、和食、スイーツ、家庭料理（給食）のプロに来ていただきました。

その道のプロから、「カブの食感を残すためにはどうしたらよい？」「ハンバーグにするためには、おろしてからしぼって水分を減らすといいよ」「梨のジャムではなく、コンポートがいいのでは？」「梨を加熱してみては？」「香りづけの工夫のためには・・・」などなどたくさんのアドバイスをいただきました。

事前に質問があるグループは納得がいくまで確認していました。３学期には広報活動を行いますが、レシピの完成が楽しみです。