2018年9月の記事一覧

韓国料理～プルコギ丼～

投稿日時 : 2018/09/11  柏第三中学校 
　体育祭お疲れ様でした。二学期始まってから毎日体育祭の練習でしたが、今日から本格的に二学期の勉強が始まりますね。夏休みからの体育祭、そして二学期の勉強となかなか切り替えが難しいかと思いますが、給食を食べて気持ちを切り替え、頑張りましょう！

さて今日の給食は、
プルコギ丼
野菜のナムル
うずらとわかめのスープ
梨
スパイシー大豆　　　　です。


　今日の主食はプルコギ丼です。「プルコギ」とは韓国語で、プルは火、コギは肉という意味で、韓国では古くから伝わる伝統的な韓国料理の一つです。プルコギは「焼く」のではなく、醤油ベースのタレにつけた牛肉とにんにく、野菜類、きのこ、春雨などを鍋で「炒め煮」にする韓国料理です。タレにりんごも入っており、甘く味付けされているので、辛い料理が苦手な人でも美味しく食べられます。今日は奮発して、お肉を13キロも使っているので、しっかり食べてもらえたらと思います。また、今日は梨が今年度初登場です。今が旬のみずみずしい梨を味わってくださいね。

　今日は気温も下がり、過ごしやすい、秋らしい天気です。秋と言えば、食欲の秋ですね。給食も残さず食べましょう！

 

 

 

 

勝負に勝つ！カツカレー☆ミ

投稿日時 : 2018/09/07  柏第三中学校 
　いよいよ体育祭前日になりました。もう午後には前日準備のみで帰りとなります。なんだかドキドキしますよね…

そんな体育祭前最後の給食の献立は、
カツカレーライス
海草サラダ
冷凍パイン　　です。

みなさんに当日頑張ってほしいので、体育祭前最後の給食は勝負に勝つ！カツ

カレーにしました。今回のカツも調理員さんが絶妙にサクッと揚げてくれました。カツに使っている豚肉には、ビタミンB1が豊富で、疲労回復の効果があるとされています。カレーもカツもしっかり食べて、明日に備えて体力を温存してもらえればと思います。そして、デザートは昨日に引き続き、冷凍パインとひんやりデザートです。少し涼んで明日のために午後の前日準備もしっかりお願いします。

紅白ともにベストを尽くして頑張りましょう！

～体育祭予行を頑張ったみなさんへ～ひんやりメニュー

投稿日時 : 2018/09/06  柏第三中学校 
とても暑い中、今日は体育祭の予行練習が行われました。予行の結果は総合優勝紅組。さて、本番はどうなるのでしょうか…楽しみです！

今日の献立は、
冷やしうどん
大豆と鶏肉の揚げ煮
冷凍みかん
小魚カシューナッツ　　　です。

今日の主食は冷やしうどんです。うどんは他の食べ物に比べて、消化吸収がとても早く、その分すぐにエネルギー源になります。午前中に頑張って疲れた体に、うどんで早くエネルギーチャージをして、午後の応援練習も頑張ってくださいね。

体育祭まであと2日！明日は体育祭前最後の給食なので、体育祭にちなんだメニューになっています。給食室も暑い中でみんなで一生懸命作りますので、楽しみにしててください。

THE・和食～鯖のおろしポン酢がけ～

投稿日時 : 2018/09/05  柏第三中学校 
台風が通りすぎてやっと天気も落ち着きました。昨晩は風の音であまり寝付けなかった人もいるのではないでしょうか。

さて、今日の献立は、
ご飯
鯖のおろしポン酢がけ
辛し和え
豚汁
磯大豆　　　　　　　　　です。



今日は和食です。主食は鯖のおろしポン酢がけです。鯖には疲労回復効果のあるビタミンB郡、カルシウムの吸収を良くするビタミンDなどが含まれています。また、鯖にかかっているおろしは大根を全体で14kgもつかっています。およそ大根10本くらいの量です。その大根にはビタミンCが豊富に含まれており、免疫力を高める効果があります。疲れてきた体にとって今日の鯖のおろしポン酢がけはぴったりかもしれません。
　しっかり食べて、午後の練習も頑張りましょう！！

二学期の給食が始まりました。今日の献立は…

投稿日時 : 2018/09/04  柏第三中学校 
　二学期が始まりました。長い夏休みを終えてみなさん体調はどうですか？今週末には体育祭もあり、これから毎日練習ですね。今日から始まる給食をしっかり食べて、体育祭の練習も頑張りましょう。
今日の献立は、
わかめご飯
鶏肉の唐揚げ
もやしと春雨のサラダ
呉汁
アセロラゼリー
（本来はヨーグルトの予定でしたが、都合により変更になりました。申し訳ございません。）


今日の主食は鶏肉の唐揚げです。鶏肉には良質なたんぱく質が含まれており、筋肉や皮膚、髪、爪、内臓など、体のあらゆる組織をつくるのに欠かせず、他にも、免疫力を高める抗体を作る役割も持っており、体育祭で頑張るみなさんの体に必要な栄養です。また、ビタミンも豊富で、体の調子も整えてくれます。しっかり食べて、体育祭の練習も頑張りましょう！