2018年5月の記事一覧

ジャンバラヤ

連日暑い日が続いています。今日の調理室は、揚げ物もあったので本当に暑かったです。そんな中、今日の給食も調理員さんが愛情込めて丁寧に作ってくれました。

今日の献立は、
牛乳
ジャンバラヤ
エスニックサラダ
キャベツのスープ
甘夏みかん
小魚カシューナッツ  です。



今日の献立の主食はジャンバラヤです。日本ではそこまで馴染みのない料理かと思いますが、ジャンバラヤは、アメリカ南部の料理なんです。チリパウダーやカレー粉が入っていて、スパイシーです。また、玉ねぎ・にんじん・ピーマン・ひよこ豆・マッシュルーム・豚肉など具だくさんで食べ応えのある一品に仕上げました。
今週も半分が過ぎました。あと二日の給食ですが、今週ラストは生徒人気の高いあのメニューです。私も好きなメニューなので、楽しみにしています…!